طبق بيتزا البطاطا لأطفالكم
التصنيف:
الباب:
المكونات:
- 1 علبة ( 6 أونصات) من خليط عجينة البيتزا
- 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و محمصة و مبردة بالبراد.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة او المارجرين ذائبة .
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات الايطالية أو من الأوريجانو المجفف .
- 1 كأس ( 8 أونصة ) من الساوركريم .
- 6 شرائح من اللحم المقدد مطهية و مقطعة .
- من 3-5 بصلات خضراء مفرومة .
- 1 كأس ونصف ( 6 أونصة ) من جبنة الموزيريلا المبشورة .
- نصف كأس من جبن الشيدر المبشور .
الطريقة:
- نحضر عجينة البيتزا الجاهزة حسب التعليمات على الغلاف ونضع العجينة في مقلاة للبيتزا مدهونة بالدهن مرفوعة الحواف حجمها 14 انش
- نخبزها على حرارة 400 فهرنهايت مدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح صلبة و يميل لونها للبني.
- نقطع البطاطا لقطع بحجم نصف انش.
- في وعاء نخلط الزبدة مع بودرة الثوم والبهارات الايطالية. و نضع فيها قطع البطاطا حتى تمتص النكهة.
- نوزع الساوركريم على عجينة البيتزا ونضع فوقها خليط البطاطا ثم اللحم ثم البصل والجبنة.
- نخبزها بفرن حرارته 40 فهرنهايت مدة 15-20 دقيقة أو حتى يميل لون الجبنة الى البني الفاتح.
- نتركها لترتاح مدة 5 دقائق قبل التقسيم والتقديم.
