مشروب مغلي القرفة من مشروبات الشتاء، إذ يساعد في التخلص من نزلات البرد والسعال والرشح. ويعمل أيضا على التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم ويساعد على حرق الدهون في الجسم خصوصا إذا أضيف كمسحوق إلى بعض العسل وتم أخذه قبل تناول الطعام أو بإضافته إلى قهوة الصباح.