لإتمام نجاح الكيكة الاسفنجية

شهية جداً وبالأخص بعد تزيينها بالكريمة والشوكولاتة، وبكل ما تشتهي. كل هذا بمثابة الحلم، إذا لم تستطيعي إخراج الكيكة من القالب، فحينها ننصحك بـ:

  • إحضار منشفة أو فوطة مبللة بالماء الساخن ووضعها تحت قالب الكيك مدة 10 دقائق، فيتبخر الماء ويتكاثف في القاع فتسقط الكيكة من القالب بسهولة ويسر.