البطاطس بالتونة
التصنيف:
الباب:
المكونات:
- 6 حبات بطاطس من الحجم الكبير
- 6 ملاعق زبدة
- ملح وفلفل أسود
- علبتا تونة من دون سوائل
- كوب ذرة مسلوقة مصفاة من السوائل
- نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
- ملعقتا بقدونس مفروم ناعما
- كرفس مقطع لأجزاء صغيرة
- نصف فليفلة حمراء مقطعة لأجزاء صغيرة.
الطريقة:
- حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية
- ثم اطبخي فيه حبات البطاطس لمدة ساعة ونصف الساعة أو حتى تنضج تماما
- في انتظار ذلك اخلطي التونة مع بقية المقادير حتى تحصلي على خليط متجانس
- عندما تنضج حبات البطاطس افتحيها من جهة الوسط
- ادهنيها بالزبده، ثم احشيها بخليط التونة والذرة بشكل متساو
- وقبل تقديمها زينيها بقطع الفلفل الاحمر والكرفس.
